甜口玉米粒的家常做法  ,甜味玉米粒的家常做法

悦刻正品优购2025-06-08 01:27:1498799

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本文目录

  1. 蚵蛙煎做法
  2. 蛤仔煎的做法做法,怎么做蛤仔煎才好吃
  3. 蚵仔煎的大全家常做法

蚵蛙煎做法

用料

海蛎180g红薯淀粉5大勺青蒜1根盐1/2勺鲜酱油1勺玉米淀粉1勺鸡蛋1-3个胡椒粉1/3勺

做法步骤

1、准备好海蛎、法羮红薯淀粉、做法鸡蛋和青蒜,大全青蒜取叶子 ,法羮洗净切小碎  。做法

2、大全海蛎用清水冲洗干净 。法羮

3 、做法洗净的大全海蛎放入碗中 ,加入盐、鲜酱油、胡椒粉拌匀。

4 、加入1勺玉米淀粉拌匀 。

5、4大勺红薯淀粉加入适量水调匀。

6、将红薯淀粉糊倒入海蛎中拌匀。

7、撒上青蒜碎 。

8、锅中倒入2大勺油,烧热。

9 、将海蛎糊倒入平底锅中。

10、摊平,用小火煎 。

11 、鸡蛋打散。

12 、当海蛎糊的红薯淀粉完全变色,边缘出现焦色时 ,均匀倒入蛋液。

13、继续小火慢煎,煎至蛋液完全凝固 。

14、在平底锅上扣一个大盘子,将海蛎反转一面。

15  、继续小火煎 ,煎至两面焦香脆即可。

16、将海蛎装入盘中,切成小块  ,蘸甜辣酱吃 。

蛤仔煎的做法 ,怎么做蛤仔煎才好吃

主料

鲜蚵(海蛎)(事先以盐清洗过)150克小白菜70克

土鸡蛋2个纯番薯粉125克

水4大匙

辅料

番茄酱6大匙酱油2大匙

糖2大匙水半碗

淀粉1大匙

蛤仔煎的做法步骤

1.将辅料调匀,在平底锅中煮成略稠的酱汁备用。

2.将酱汁另装一个碗备用

3.番薯粉 、水、韭菜事先调匀

4.小白菜洗净切碎,鸡蛋打散

5.平底锅放适量油,加鲜蚵,先将其煎至七分熟 。

6.加半碗事先调匀的番薯粉  、水、韭菜一起煎至凝固、呈透明状

7.加入鸡蛋

8.最后加入小白菜,将正反两面煎熟 。

9.装盘 ,吃时淋上酱汁即可  。

蚵仔煎的家常做法

原料:鲜海蛎500克(不带壳),鸡蛋两个,香葱少许。青葱2根,精盐适量,味精 、香油少许 ,干淀粉(地瓜粉)50克 ,花生油200克,佐料 :甜辣酱。

做法

将鲜海蛎洗净 ,剔净碎壳 ,沥干水分。倒入少许花生油  、葱的切片和海蛎 、干淀粉 、精盐、酱油拌匀成浆。平锅置小火上 ,下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅 ,摊平,煎一会儿 ,放入葱,摊平后翻锅煎一面 ,上面磕二个鸡蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香油即成。

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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